5 feb. 2010

Tarta Queso y Kiwi

 


  

Esta fue una de las primeras tartas que hacía en mis años mozos. Luego, con el tiempo, se fueron añadiendo más recetas a mi lista, y ésta fue un poco olvidada. La verdad, es que hace una eternidad que no la hago. Y ahora buscando unos papeles, he vuelto a reencontrarla. Es fácil de hacer, sin complicaciones y está muy rica. Os animo a realizar. Os chuparéis los dedos.


INGREDIENTES : 

-  1 Paquete de Galletas tipo María
-  60  grs. Mantequilla
-  3  Huevos
-  1 Tarrina Queso Philadelphia
-  2 Yogures Naturales
-  8 Cucharadas Azúcar
-  3 kiwis
Trituramos las galletas, bien con un rodillo o con una batidora.
Mezclamos la mantequilla blandita con un huevo.
Echamos esta mezcla sobre las galletas trituradas. Y forramos con ella el fondo del molde. Aplastándolo bien con ayuda de una cuchara si es necesario.
Mezclamos los ingredientes restantes con la batidora. Y volcamos esto sobre el molde con galletas.
Introducimos en el Microondas, a pontecia máxima, 13 minutos.
Dejamos enfriar y cubrimos la superficie con rodajas de kiwi. Quien dice kiwi, puede servir cualquier otra fruta a gusto. manzana, plátano, piña.....
Y.... ¡Buen provecho!





                                
                                                                                


                                                  :                                                                                       

1 comentario:

  1. Otra vez yo!!!!!
    Acabo de copiar tu receta del pastel de kiwi y queso!!!! Es uno de los preferidos de mi maridin y por casualidad estaba detras mio cuando la ha visto.....jaa,jaaa...
    A ver si me da tiempo de hacerla este finde.
    Graciassssssssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Muaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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